Vin til maden er en sikker vinder

Når det kommer til vin, er der mange, der ynder at drikke det sammen med aftensmaden. Det kan nemlig komplimentere maden på en helt særlig måde, som får smagene til at danse på tungen. Mange synes, det er rart med en omgang vin på aftenbordet en gang i mellem frem for blot vandkaraflen med isvand […]

Lækre nytårsdrinks med champagne

Det er snart nytår! Og det betyder champagne. Men hvorfor nøjes med champagnen i sig selv, når man kan blande den med alverdens lækre sager. Og hvad er mere oplagt, end at anvende champagne i din velkomstdrink på en nytårsaften? Velkomstdrink med champagne Til velkomstdrinken er det ofte lækkert med noget friskt og eventuelt sødt. […]

Når kød og kunst går hånd i hånd

Når man kigger rundt omkring på restaurantmarkedet i dag, ser man et hav af restauranter, hvor det gode måltid kredser om møre og saftige bøffer. Deciderede steakhouses har i den grad vundet indpas, når danskerne vælger at spise ude – men sådan har det ikke altid været. Det er 46 år siden, at A Hereford […]